株式会社大北本店は50年以上にわたり酒類の販売を行っています。
その中で大切にしていることは『造り手の思いをお客様に伝えること』です。
KURAZAKEで取り扱う商品は、酒蔵出荷〜保管〜お客様への配送をワンストップで行うため、
瓶詰めされた時の状態を保ったまま、お客様の元にお届けします。
また、日本酒をはじめとするお酒を海外へ輸出する取り組みも行っています。
日本のお酒を海外で流通させることが、酒造りの伝統を継承できる一つの手段ではないかと考えています。
KURAZAKEで取り扱う商品は、年間を通して温度が一定に保たれた定温倉庫で保管されています。
造り手が伝えたい酒の『旨さ』をお客様にお届けできるよう、品質の劣化を防ぎ、美味しさを保つための環境整備に取り組んでいます。
日本酒・ワイン・ウイスキーなどの酒類に関する知識を持ち、物流業界でも経験豊富なスタッフが出荷作業に携わっています。入庫時には商品を1本1本を手に取り、商品状態や付属品等のチェックを行い保管、出荷時も再度確認を行い出荷作業を行います。
特に、日本酒やワインの品質は保管状態に左右されやすいため、温度湿度や瓶詰め日も徹底管理します。
世界に誇れる日本酒をもっと世界に広めるため、お酒の輸出事業を展開。輸送時は 冷蔵コンテナを利用し、品質を保った輸送を徹底しています。
既に海外で流通している日本酒は、大手メーカーや一部の酒蔵の商品が多数を占めています。まだ、海外進出していない全国各地の『旨い酒』をKURAZAKEブランドとして世界に発信していきます。
